ホテルマンの幸せ

4月1日の朝

おはようございます♪
新年度がスタートしました。
退職された方も、転勤で移動の方も、新入学する人も、春から新社会人になる人も、そして何も変わらずにいつもと同じ環境の人も…
せっかくの新年度の4月1日です☆
完全に『春』です♪
皆さん、気分ウキウキで頑張りましょうね!!
そんな4月1日は私に『酒の深さ』と『サイコロ』を教えてくれた恩人の命日です。




伝説のバーテンダー『松永耕作』さんの命日なのです。
『プロ』の仕事を背中で教えて下さった本物のバーテンダーです。
松永さんがスタンダードレシピよりも若干配合を変えた『daiquiri:ダイキリ』をわざわざ呑みに来ていた方もいらっしゃった程です。
主人のいないバーカウンターはいつ来ても寂しいのです…

サイコロは松永さんが教えてくれたのに…
最初の1回以降はずっ~~~~~~~~~と松永さんに負けることはなくがっつり稼がせていただきました…☆
なので松永さんらしく…
一二三の目にしておいてあげました…♪

そしてこのサイコロは松永さんの棺の中にも一二三の目で入れておいてあげました…☆
そんなコトを思い出した4月1日の朝でした。

今日も夜中までびっちり仕事ですが気合いを入れて頑張ります!!!
現在第2位をキープできております!!!!
毎日『ポチっ』として下さっている皆様のおかげでございます!!!


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