今日のメインは特製エビチリです!


特製エビチリ
鶏モモ肉唐揚げ
春雨のサラダ
エクレア
木耳と竹の子のスープ

今日のメインはぷりぷりなバナメイ海老を
たっぷりと使った特製エビチリです!
ご飯とお酒もすすむように辛口スタイルで
用意しています
サブは鶏もも肉唐揚げです
ジューシーな鶏のもも肉を
今回はふんわり感を重視して
玉子の入った衣で揚げています
味付けの方は北海道の定番ザンギの味付けです
こちらも白米が進むようになっておりますので
要注意です
春雨のサラダは手作りで中華風の味付けにしています
手作りだと春雨のコシもしっかりとあって美味しいです
さっぱりとしたお酢の味わいが今日のメニューにあいます
今日のデザートはエクレアです
撮影では袋から出していますが
実際は個包装されているのでお好きなタイミングでどうぞ
今日の汁物は木耳と竹の子のスープです!
今日もお腹いっぱいに食べてくださーい!!


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