観月旅館
伊達産キャベツの豚玉お好み焼き
ミニステーキ
お刺身こんにゃく
たら子と昆布巻き
シジミの味噌汁
今日のメインは地元の美味しい伊達産キャベツをたっぷりと使った
お好み焼きです!
今回はキャベツの美味しさを引き立たせる為に
キャベツはあえて大きめの角切りにしてお好み焼きを作っています
また豚肉も国産の豚肉切り落としの脂多目のところを使っています
豚バラ肉で作るよりもお肉の存在感を感じます
ミニステーキは赤身の美味しいミスジステーキです!
今回は一人100gと少なめですが、おつまみにどうぞ!
お刺身こんにゃくは夏らしく酸味の利いた酢味噌で!
強めの酸味が夏場にピッタリですね
たら子と昆布巻きはご飯のお共にどうぞ
お好み焼きも大きいですがもし足りなければ
白ごはんもあります(*´∀`*)
今日の汁物はシジミの味噌汁です
暑い一日でしたが今日もお疲れ様でした(-^〇^-)
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