観月旅館
今日のメインは特製かつとじです！
特製かつとじ
たこ頭と生わかめの酢味噌
伊達産チンゲン菜のお浸し
たくあん
甘味に おやき
きくらげの塩スープ
今日のメインは厚く切った豚ロース肉の
特製かつとじです！
かつ丼のタレで卵と共に味のついた
厚切りカツはご飯の相棒ですね
もちろん、カツ皿としてビールのおつまみにも
ええんやで（にっこり）
たこ頭と生わかめの酢味噌は
柔らかく、噛むほどに味の出る
たこ頭に春の生わかめです
酢味噌で置きに来ましたよ
日本酒やろなあ
伊達産チンゲン菜のお浸しは
地元伊達産のぴちぴちチンゲン菜を
出汁醤油とおかかで和えました
ビタミンが染みわたりますねえ…
たくあんは箸休め要因！
今日の甘味はおやきです
汁物はきくらげの塩スープです
ほかにも筍や人参なども入ってるやで～
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カツ丼を自分で作る場合、タレの味付けとか何かコツはありますかね？
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