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観月旅館
北海道産 鰊（にしん）の煮付け
牛ミスジのミニステーキ
茶碗蒸し
ほうれん草辛子あえ
助たちのお味噌汁
今日のメインは北海道産 鰊（にしん）の煮付けです
新鮮でどすこい体型な鰊をたっぷりの生姜、
酒、醤油などで甘辛く煮付けた一品となっています
身にはたっぷりの脂があって、ご飯にもお酒にも
ごっつぁんです
味はとてもいいのですが
小骨が多いお魚ですので、食べるときは
いっそ小骨を気にしないか、小骨に気を付けて食べて下さい
ちなみにワイは秋刀魚の小骨はおろか、背骨まで食べます
時には低い確率で秋刀魚の骨が口や喉に刺さる時もありますが
その際は調子に乗ったことをとても後悔しています
牛ミスジのミニステーキは美味しい牛のミスジ肉を
おつまみサイズのステーキにしました
焼き加減は★★★★★の
ＲＲ（レジェンドレア）です
ほどよく火が通っています
茶碗蒸しは北海道風の甘味のある茶碗蒸しです
個人的にはお吸い物風の茶碗蒸しも美味しいと思いますが、
やはり、道民としては甘味のある茶碗蒸しが
親しみがありますねえ
ほうれん草辛子あえは
ちょっぴり大人な味です
助たちのお味噌汁は
旬の味です
とろりとした味はたまりませんね
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出張などの長期宿泊にうってつけ！ 観月旅館
アクセス総数：830,518
長期宿泊に特化した
出張のお客様向けの旅館です
その他、研修で宿泊、
スポーツ少年団での団体宿泊なども受け付けております
まずはお電話ください。0142-23-1393です。
お客様のご利用お待ちしています
引用元：洞爺湖周辺地域マガジン「むしゃなび」
https://mushanavi.com/author/kang/blog2/eat/entry-4821.html
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