観月旅館
北海道産豚の生姜焼き
ポップコーンえびフライ
冷やしぶっかけうどん
白菜のお漬物
キノコとベーコンのスープ
今日のメインは北海道産の豚ロース肉の生姜焼きです
いつもよりもほんのり厚めのお肉を使って
生姜焼きにしています
今日の気温も相まって（？）、味付けは生姜が結構きいた
あっさりめの味付けとなっております
また生姜の利いたお味がビールにとても合いますので
こんな時には欲望を開放させてキンキンに冷えてるビールを飲み、
「あ、ありがてえ・・・・」
「涙が出るっ・・・・」
をしても良いでしょう
ポップコーンえびフライはぷりぷりなバナメイ海老を
丁寧に下処理を施し、一つ一つ衣を付けてカラッと揚げています
衣がサクっとしていて、なのに海老さんはぷりぷりしているので
お口の中で早めの歯応え盆踊りが始まってしまいます
冷やしぶっかけうどんは夏だもの冷やしうどんです
コシのあるうどんの上に温泉卵、刺身わかめ、揚げ玉、青ねぎです
上からぶっかけのツユを掛けて食べてください！
まろやかな温泉卵のコク、うどんの喉越し、わかめのシャキ感が
合わさって、とんでもないことになります
白菜のお漬物は箸休めにどうぞ
おつまみにも嬉しい一品ですね(*´∀｀*)
今日の汁物はキノコとベーコンのスープです
食事の〆にどうぞ
ちなみにこのスープ、ご飯に掛けてお茶漬けのように
しても美味しいです
それでは今日もたくさん食べてくださーい(゜∀。)
また明日よりブログの書き手が兄にかわります
よろしくお願いします！
おんちゃん
旅館とは関係ないですが、バリバリ職人という味のりが
あるんですが、めちゃくちゃ美味しすぎワロタでしたので
ご報告させてもらいます
現場からは以上です
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