むしゃなび編集部
清水農園のトマトジェラートがすごいっ
昨年の特集記事でもご紹介した壮瞥のトマト屋さん・清水農園のジェラート。
甘みがギュっと！ トマト感まんまんのジェラートも！清水農園
先日ようやく食べることができました！
そのお味は。もう、「これはすごい」の一言に尽きます。
フレッシュさといい、ジューシーさといい、甘さの加減といい・・・・・
素晴らしいっ
★添加物など一切使用していないので、暑い日にはどんどん溶けてきます。素材そのまま、おいしさの証。ピンクの方はトマト、オレンジ色はさくらんぼ。ダブルで４００円。
「トマトがジェラート？？」
初めは正直、ちょっと不思議だったのですが、一口食べて合点！！
素材の良さに加え、ジェラートとして本当に美味しい。
「この子（トマト）達は、なるべくしてジェラートになっているのだ・・・・」
近隣でもおいしいと評判の清水農園さんのトマトですが、糖度の高いフルーツトマトをさらに完熟させ、甘みをいっぱいに引き出してジェラートに使用しています。
機械も本場イタリアのジェラートマシンを導入し、敷地内の工房ですべて手作業で作るという、超本格派のジェラートなのです！
この日は
トマト
さくらんぼ
シードル
３種類が並んでいました。シードルも壮瞥産ですよ。絶対おいしいはずだー！でもアルコールなので運転の方は食べられません・・・。
真夏の太陽の下、清水さんのジェラートに思わず「ありがとう」と思ったのは、暑さのせいだけではなく。
★売店で人気のフルーツトマトのハネ品。1Kg380円。
端正込めて、おいしい野菜や果物を作ってくれる農家さんに感謝。
食べ物の生命に感謝。
そんな気持ちになるジェラートでした。壮瞥・洞爺湖方面に遊びに来たら、食べずに帰らないでね！
近々、スイカも出るようです :oops:
(有)清水農園
北海道有珠郡壮瞥町字立香162
TEL: 0142-66-3210 FAX: 0142-66-3210
営業時間：9:00-5:00・定休日： 不定休
https://www.tomatoya-shimizu.com
清水農園のWEBショップはこちら！
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