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清水農園のトマトジェラートがすごいっ

昨年の特集記事でもご紹介した壮瞥のトマト屋さん・清水農園のジェラート。

0227748s

甘みがギュっと！ トマト感まんまんのジェラートも！清水農園


先日ようやく食べることができました！
そのお味は。もう、「これはすごい」の一言に尽きます。
フレッシュさといい、ジューシーさといい、甘さの加減といい・・・・・

素晴らしいっ

清水農園-1

★添加物など一切使用していないので、暑い日にはどんどん溶けてきます。素材そのまま、おいしさの証。ピンクの方はトマト、オレンジ色はさくらんぼ。ダブルで４００円。

「トマトがジェラート？？」

初めは正直、ちょっと不思議だったのですが、一口食べて合点！！
素材の良さに加え、ジェラートとして本当に美味しい。


「この子（トマト）達は、なるべくしてジェラートになっているのだ・・・・」_DSC2865


近隣でもおいしいと評判の清水農園さんのトマトですが、糖度の高いフルーツトマトをさらに完熟させ、甘みをいっぱいに引き出してジェラートに使用しています。

機械も本場イタリアのジェラートマシンを導入し、敷地内の工房ですべて手作業で作るという、超本格派のジェラートなのです！

s__DSC2857

この日は


  • トマト




  • さくらんぼ




  • シードル




３種類が並んでいました。シードルも壮瞥産ですよ。絶対おいしいはずだー！でもアルコールなので運転の方は食べられません・・・。

真夏の太陽の下、清水さんのジェラートに思わず「ありがとう」と思ったのは、暑さのせいだけではなく。

_DSC2356

★売店で人気のフルーツトマトのハネ品。1Kg380円。

端正込めて、おいしい野菜や果物を作ってくれる農家さんに感謝。

食べ物の生命に感謝。

そんな気持ちになるジェラートでした。壮瞥・洞爺湖方面に遊びに来たら、食べずに帰らないでね！

近々、スイカも出るようです :oops: _DSC2851

(有)清水農園  


北海道有珠郡壮瞥町字立香162
TEL: 0142-66-3210　FAX: 0142-66-3210
営業時間：9:00-5:00・定休日： 不定休
https://www.tomatoya-shimizu.com
清水農園のWEBショップはこちら！


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引用元：洞爺湖周辺地域マガジン「むしゃなび」
https://mushanavi.com/author/mushanavi_desk/entry-2731.html

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