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2025/07/16（水） - 食べる
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今日のメインは一口油淋鶏です！
一口油淋鶏 北海道産ほっけの煮つけ 手作りスパゲティサラダ 茄子と厚揚げの煮物 新じゃがとわかめの味噌汁 今日のメインは鶏もも肉を使った食べやすいサイズの 一口（ひとくち）油淋鶏です！ 油淋鶏もまたご飯やお酒によく合う とんでもないおかずですよね 白ご飯も当然あう 旅館では用意していないんだけれど 油淋鶏にはチャーハンが合うとおもう！ わかる人いるよね？？ 北海道産ほっけの煮つけは 身の太いほっけがお魚売り場に鎮座していて これは調理しないと失礼とのことで 煮つけにしました 焼きも開きもフライも美味しいお魚だけど 皮目の脂をねっとり味わうのなら 煮つけが一番だと思います！ 手作りスパゲティサラダは こちらも定番の一品ですね！ 茄子と厚揚げの煮物はあっさりとした 箸休め的な感じでどうぞ！ 今日の汁物は新じゃがとわかめの味噌汁です！ 今日もお腹いっぱいやね！！
観月旅館
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