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じもとブロガー
ホテルマンの幸せ
私は高校を卒業してからかれこれ17年間ホテルマンをやってきました♪
その間に1年間だけ農業研修をしたので17年間です♪
色々なホテルにHELPやテーブルマナー講師などにも出向きました♪
新富良野プリンスホテルや小樽ヒルトンホテル、モントレ札幌やエーデルホフ札幌、ニセコアルペンホテルや大沼プリンスホテルなど様々です♪
自己の修行でもありますし『行ってやれ!』という尊敬すべきホテルマンの先輩『鈴木 陽さん』の頼みでもありますから行けるときには行きます♪
陽さんは以前にもこのブログでもご紹介致しましたがホテルマンとしてはスペシャリストです♪
で、ミュージシャンでもあります♪
かっこいい人です♪
そんな陽さんから教わったホテルマンの裏側です…♪
もしこのブログをホテルマンの人が見ていたら見習わない方がいいですよ♪
それは…♪
リゾートホテルのオンシーズンは気絶しそうな程に多忙です♪
1000人以上の宿泊や立寄昼食などなど…♪
正月やゴールデンウィーク、お盆などはもうスゴいです…♪
朝5:30~夜11:30までの勤務が1週間とか続きます♪
そこで!時々14:00~16:00くらいの時間で空き時間が生まれる日もあります♪
そこは仮眠を取るんですけど、ホテルには仮眠室がちゃんとあります♪
でもちょっとめんどくさくもあるのです…♪
シーツとか枕カバーとかをリネン室から借りて来てまた使用後に返却しに行ったりとか…。
そこで!陽さんから教わった仮眠の方法とは…♪
立食パーティーなどの料理コーナーの下です♪
⇧ここの真下♪
ふかふかのじゅうたんですし、暗くて静かですし(宴会場の照明を落としてセッティングを終えた状態の時ですので(14:00~16:00)、万が一営業の人とかがお客様をご案内しに来ても見えない秘密の場所なのです♪
なのでいつも宴会場のスタッフ達はこの料理コーナーの真下に5人くらいが1列に縦に並んで仮眠をしてました♪
宴会場のスタッフ以外は誰も気が付かない秘密の場所です♪
なので16:00になって一斉にここから出て来たのを見たスタッフが目ん玉が飛び出そうになってましたね♪
で、大笑いです♪
実はこの仮眠で陽さんは伝説的な失態をおかしました♪
それは次回ご紹介させていただきますね♪
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引用元:洞爺湖周辺地域マガジン「むしゃなび」
https://mushanavi.com/author/hotelman/blog2/entry-12190.html
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