ichioshi イチオシ情報
じもとブロガー
ホテルマンの幸せ
おはようございます♪
12月に入ってから連日たくさんの宴会や法事が入っております!
昨日も10周年の記念式典や忘年会、総会や野球チームの納会などなどたくさんの団体様のご利用がありました♪
さらに本日は結婚式や法事、そして豊浦町立大和小学校の閉校式典・惜別の会のケータリングサービスなど盛り沢山の1日です…!
昨日のうちに円卓や食器などの備品を学校まで搬入して来ましたので今日は永い歴史にピリオドを打つ大和小学校の式典が無事に成功致しますようにスタッフ一丸で望みたいと思います。
私はホテルでの結婚式を担当させていただきます♪
さすがに12月のホテルは1年で1番忙しいシーズンですので連日忙しい毎日です…!
来週はもっと忙しい1週間になります…♪
でもとてもありがたい事にたくさんのOB達がHELPに駆け付けてくれるので超多忙な時期を乗り越えることが出来ております…!
昨日と今日はウインザーホテル洞爺時代に直属の上司だった織田さんまでHELPに来てくれております♪
札幌からいつもここ1番の時に駆け付けて下さるのです!
もう年金をもらってるらしいですケドね…♪
毎日薬も欠かせない…と言ってました…♪
チェス君も今日札幌からHELPに来てくれます!
彼は今年の春に高校を卒業して札幌の調理師専門学校に進学した夢ある若者です♪
写真は今年の春に一緒にニューオータニ札幌の陽さんのところに面接に同行してあげた時の写真です…♪
彼は今ニューオータニ札幌とモントレエーデルホフ札幌などでバリバリアルバイトで修行させていただいております♪
彼は今年の夏に某リゾートホテルに20日間の夏休み期間にHELPに行きました…!
陽さんから『毎日ホテルのプールにも入れるぞっ♪』とパラダイスな事を言われて、チェス君は『えっ?!ホントですかぁ~~♪』と陽気に返事をして某リゾートホテルへ行きました…♪
チェス君は私にも電話で陽気にその事を報告して来ました…♪
『磯辺さんっ♪毎日プールにも入れるそうですよ~~♪』とです…。
で、私も『おっ♪それはラッキーだなぁ~~♪頑張れよっ!』と励ましてあげました…♪
でも、私は知っていました…。
そんな事は無いことを…です♪
なぜならそこの某リゾートホテルは1日4000人以上の利用客があるマンモスホテルなのですからね…♪
しかも過去数回私もHELPに行ってましたので…
毎日プールに…?!
アホかチェス…。
彼はその20日間で39万円も稼いでしまいました…♪
まだ時給の安い18歳の若者が…ですよ!
時給が安いと言っても陽さん経由なので4ケタですケドね…♪
まぁ彼は陽さんと私の下で鍛えられているのでその価値は充分にある若者ですケドね…♪
夏休みが終わり私はチェスに電話を入れて『プール楽しかったかい?』と聞いてみました…♪
『毎日ホテルのプールに入れる♪』と言われてホイホイ浮かれて行ったチェス君はその20日間で1度もプールを見る事も出来なかったそうです…♪
『そりゃそうだぁっ!』と大笑いしてしまいました♪
そんな彼は先週もHELPに来てくれたのですがまたこんな事を満面の笑みを浮かべて私に報告して来ました…!
私が彼に『冬休みはどうすんだぁ?』と訪ねると…
『あっ!磯辺さんっ♪陽さんから定山渓温泉♨に行くように言われましたぁ♪』と言うのです…!
で、『毎日ホテルの温泉♨に入れるそうですよぉ~~♪』と陽気に言うではありませんか…♪
なので私も『おうっ♪そうだなぁ!!ラッキーだなぁ♪』と答えておきました…♪
陽さん…♪
彼はいい奴でしょう…?
これからもどうぞ宜しくお願い致しますね!!!
彼はショコラティエという分野のパティシエになるのが夢なのです♪
なのでベルギーとかイタリアなどに修行に行きたいので貯金しなきゃならないのです!と目を輝かせながら言うのです♪
こんな夢ある若者が身近にいるなんてとても幸せですよね!!!
さて…彼は定山渓温泉♨の湯船を見ることは出来るのでしょうかね…♪
チェス!
君は君が出来ることを全力でやってきなさいよ!!!
1秒足りとも手抜きをするんじゃないぞ!
君の誠実な仕事ぶりが陽さんの評価になるのです!
そして陽さんからの私の評価になるのです…!
なのでキチっとした仕事をして来なさいね…♪
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引用元:洞爺湖周辺地域マガジン「むしゃなび」
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