ホテルマンの幸せ
おはようございます♪
私は今から9年近く前に引っ越しをして今の家に住んでおります。
中古住宅を購入して暮らしているのです。
で、前の住人の方が庭木を植えていた場所の半分の敷地を開拓して木を伐採して木の根っこを地道に掘り起こして畑にしたのでした。
我ながらよくやったと思います。
で、今年もこんな感じでジャガイモとズッキーニが順調に育ってくれたのでした。
ジャガイモの栽培はホントに楽チンなのです。
で、順調に収穫も出来ました。
このジャガイモをですね
気ままにカットして…
素揚げ☆
でね
こんな感じで高いところから塩をパラパラと…
たったこれだけで完成☆
これが最高級に美味いのです
ズッキーニも毎年順調なのです。
ただ今年は猛暑の影響なのか？？
例年の半分以下しか収穫できませんでした…
原因はこの人のせいです！！
星がいっぱいあるてんとう虫の野郎…
今年はつくづくこのてんとう虫に畑を荒らされてしまいました…
てんとう虫を駆除してくれる短期アルバイトを考えたほどです
そんなズッキーニですが…
11月に入ってかなり寒くなったのに…
まだ頑張って実をつけてくれているのです。
感謝！！！
さすがにもう寒くて花も咲かないので今年最後の収穫だと思います。
1年間今年もありがとう☆
来年は何を植えようかしら…
健康体で畑を耕せているコトに感謝して来年も土と向き合いたいと思います！
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