黒酢酢豚
タコブツ ピリ辛
いんげんとツナの煮物
白菜漬物

国産豚もも肉を使った黒酢酢豚です。
八月最初の今日は、戻り梅雨のような
お天気になりました。
なのでお酢を使った肉料理と思い
酢豚にしました。
手羽元のポン酢煮なんかも良いかもしれません。
刺身用のタコ頭でタコブツにしました。
にんにく、生姜、豆瓣醤入りの甘辛醤油ダレで
和えます。
ベビー帆立で作ってもイケます。
伊達産さやいんげんにツナ缶を油ごと入れて炒め煮します。
今日はくったりするまで煮ました。
お好きな固さで火を止めてください。
ツナで煮ているので冷めても美味しいです。
汁物は、とろみのある卵スープ。
仕上げに黒胡椒でアクセントをつけました。


コメント

コメントを書く
お名前 必須

名前を入力してください。

メールアドレス
(表示されません)

正しいメールアドレスを入力してください。

コメント必須

コメントを入力してください。

コメントに不適切な言葉が含まれています

パスワード必須

パスワードを入力してください。

パスワードは半角小文字英数字で入力してください。

Cookie

観月旅館からの関連記事

出張などの長期宿泊にうってつけ! 観月旅館

長期宿泊に特化した
出張のお客様向けの旅館です
その他、研修で宿泊、
スポーツ少年団での団体宿泊なども受け付けております
まずはお電話ください
お客様のご利用お待ちしています

観月旅館のよく読まれている記事(直近期間)

観月旅館のカテゴリー

観月旅館のハッシュタグ

観月旅館のアーカイブ