観月旅館

今日のメインは煮込みハンバーグです!

今日のメインは煮込みハンバーグです!


特製 煮込みハンバーグ
明太子はんぺんのフライ
クリームチーズとドライフルーツのディップ
水菜と大根のサラダ
コーンポタージュ

今日のメインはボリュームたっぷりな煮込みハンバーグです!
先日作ったビーフシチューのソースを冷凍して取っておいたものに
トマトを加えて煮込みハンバーグのソースに仕上げております
牛のすね肉からとれた濃厚なソースとハンバーグが出会って
とっても美味しい感じになっています
この濃厚な煮込み料理が冬っぽくていいですね( ^∀^)
明太子はんぺんのフライははんぺんの中に明太子が
入ったものをサクっとフライにしています
お好みでソースを掛けてどうぞ
おつまみに最適です
クリームチーズとドライフルーツのディップは
ざっくりと説明するならば柔らかくしたクリームチーズに
ドライフルーツを混ぜたのでクラッカーに乗せて
今日はリッツパーティーしない?と言うことです
オシャレすぎてワイはその輪に入れないわ…
ワイは端の方でコソコソしてていいわ…(なんのこっちゃ)
水菜と大根のサラダは花かつおとトマトを散りばめて
さっぱり和風のサラダです
今日の汁物はコーンポタージュです
北海道産の牛乳をたっぷりと使っていますよー!

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