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観月旅館
黒酢酢豚
かに玉
にらお浸しツナソース
きゅうり漬物
国産豚もも肉を下処理して下味を揉みこんでおきます。
からりと揚げてから、野菜と一緒に黒酢餡でからめます
豚唐揚げからとろみが付くので
黒酢餡のとろみは控えめにしてください。
かにかまと長葱の微塵切りを入れて
ふんわりした丸いかき玉を作り
塩ベースの中華あんをかけます。
昨日もチンジャオロースがメインだったのに
今日も酢豚がメインになりました。
なので、にらのお浸しは、だしをきかせた
ツナの和風ソースです。
汁物は、厚揚げと白菜の味噌汁です。
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出張などの長期宿泊にうってつけ！ 観月旅館
アクセス総数：831,021
長期宿泊に特化した
出張のお客様向けの旅館です
その他、研修で宿泊、
スポーツ少年団での団体宿泊なども受け付けております
まずはお電話ください。0142-23-1393です。
お客様のご利用お待ちしています
引用元：洞爺湖周辺地域マガジン「むしゃなび」
https://mushanavi.com/author/kang/blog2/eat/entry-19640.html
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