今日のメインは大切り紅鮭です!


大切り紅鮭
特製 鶏唐揚げ
冷やし素麺
ツナいんげん
帆立子の煮付け

今日のメインは大切り紅鮭です!
旨味が濃厚で美味しい紅鮭を贅沢に
厚切りにしてほどよく焼き上げています
少し強めの塩気がご飯によく合います
キリッと冷えた日本酒にも合います
特製 鶏唐揚げは鶏もも肉に
生姜やにんにくで味を付けて
カラリと揚げたザンギです
少し濃いめの味付けで
こちらもご飯にもビールにもピッタリな
味付けとなっています
冷やし素麺は
夏なので冷やした麺がいいかと思って
つけました
蒸し鶏と揚げ玉などが乗っています
上から冷たい麺つゆを掛けてどうぞ
ツナいんげんは伊達産のインゲンを
ツナとお醤油で和えたものです
帆立子の煮付けは生姜を効かせた
煮付けです









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