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観月旅館
煮込みハンバーグ
カキフライ
かぶきゅう
かぼちゃ煮つけ
ハンバーグの両面をこんがりと焼いておきます。
後で煮込むので中まで火が通っていなくても大丈夫です。
玉ねぎ、にんにくがしんなりするまで炒めてから
トマト缶、コンソメ、デミソース、トマトケチャップなどで
味を整え、ごく弱火でハンバーグがふっくりするまで煮込みます。
バタースパゲッティを添えて、ハンバーグに生クリームを
落として仕上げました。
今日は、北海道産サロマ産の生牡蠣をフライにしました。
下処理として、酒洗いし、塩胡椒してあります。
冷めても美味しいです。
かぶときゅうりの漬物で箸休み。甘辛く炊いたかぼちゃを
デザート代わりに。汁物は、卵とねぎの味噌汁。
合わせ味噌です。
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出張などの長期宿泊にうってつけ！ 観月旅館
アクセス総数：831,250
長期宿泊に特化した
出張のお客様向けの旅館です
その他、研修で宿泊、
スポーツ少年団での団体宿泊なども受け付けております
まずはお電話ください。0142-23-1393です。
お客様のご利用お待ちしています
引用元：洞爺湖周辺地域マガジン「むしゃなび」
https://mushanavi.com/author/kang/blog2/eat/entry-21391.html
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