観月旅館
本日のメインは海老ピラフです
海老ピラフ
チキンカツ チーズ焼き
野菜サラダ
コーヒーゼリー
久しぶりの海老ピラフです。いつもの手作りですが今日はマッシュルームの
薄切りが入って、ちょっとごちそう感がアップしました。
野菜と海老を炒める時、庭のオレガノのみじん切りも入れて
香りを付けました。
鶏胸肉をチキンカツにしてからチーズを乗せ焼きます。
ソースは甘めのケチャップが合います。
伊達産の色々葉野菜をお好みのドレッシングで。
〆は、コーヒーゼリーで口の中をさっぱりと。汁物は
しめじとキャベツの塩ベーススープです。
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