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観月旅館
本日のメインはチキン南蛮です
チキン南蛮
まぐろの尾のステーキ
じゃがきんぴら
数の子入り芽かぶ
国産鶏胸肉を削ぎ切りにして、塩、胡椒、酒を
揉みこんでおき、固めに溶いた衣で
からりと揚げ、甘酢にくぐらせておきます。
タルタルソースをたっぷりと添えます。
下味に、おろしにんにくや生姜を入れても
風味が増します。
今日は、まぐろの尾のステーキに、にんにくを使っているので
鶏肉の方には使いませんでした。
〆のご飯に数の子入りの芽かぶ。
汁物は、かまぼこと葱のすまし汁です。
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出張などの長期宿泊にうってつけ！ 観月旅館
アクセス総数：847,091
長期宿泊に特化した
出張のお客様向けの旅館です
その他、研修で宿泊、
スポーツ少年団での団体宿泊なども受け付けております
まずはお電話ください。0142-23-1393です。
お客様のご利用お待ちしています
引用元：洞爺湖周辺地域マガジン「むしゃなび」
https://mushanavi.com/author/kang/blog2/eat/entry-23216.html
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