観月旅館
豚テキ
揚げなすの出汁煮
春雨サラダ
茹で甘エビ
芽室産の長芋とろろ
厚揚げと大根のお味噌汁
今日のメインは豚テキです！
国産の豚ロースの大きい塊から
２００ｇちょっとに切り出して
焼いた厚切りの豚テキです！
そんなボリューミーなお肉に
にんにくとお醤油で味をつけた日にゃあ
ご飯と合いますわなあ
あとはコストの心配かなあ…
揚げなすの出汁煮は揚げなすをだし醤油で
サッと煮て、鰹節と刻み大葉です
とろっとしたお茄子に出汁が染み込んで
おかず戦闘力が上がっています
おつまみにも、おかずにも充分です
後半のピッコロぐらいのおかず戦闘力がありそうです
春雨サラダはお手製です
つるつるとした春雨に甘酸っぱい味で
さっぱりと美味しいです
茹で甘エビはお酒のおつまみにどうぞ
もっちりとした食感に海老の味噌が美味しいです
芽室産の長芋とろろはご飯の御共にどうぞ
ご飯に掛けてスタミナ満点です！
今日からまたおんちゃんになります
よろしくお願いします！
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