観月旅館
厚切り豚ロースの美味しい焼き
お手製だし巻き玉子
ちくわとピーマンの炒め
ニシン漬け
おネギとわかめのお味噌汁
今日のメインは厚切り豚ロースの美味しい焼きです！
脂身と赤身が美味しい豚のロース肉をブロックから
厚く切り出し、繊細に、時には豪快な感じで筋きりをして
塩と粗挽きの胡椒でこんがりと香ばしく焼き上げています
表面は香ばしく、中はしっとりとしていて
美味しいです
わさびとお醤油の用意があるので、お好みで付けて食べて下さい
お手製だし巻き玉子は
お醤油の効いたおそば屋さん風のだし巻き玉子です
こちら、ご飯のおかずにもおつまみにもピッタリです
ちくわとピーマンの炒めもおつまみやらご飯にもピッタリです
ちょっとしたひと皿ですが、こういうどこか懐かしい味わいも
いいですよね
今日の汁物ははシンプルにおネギとわかめのお味噌汁です！
さて、お腹いっぱい食べてくださーい！！
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