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観月旅館
混ぜご飯
豚モモカツ
鯖南蛮漬け
わかめときゅうり酢の物
鶏もも小口切りを、味だし程度に入れた混ぜご飯です。
そのかわりに油揚げ、ごぼう、こんにゃくなどをたっぷり
入れました。あっさり味の混ぜご飯です。
国産豚もも肉を丁寧に下処理して、
一口カツにしました。
あっさり目の混ぜご飯に良く合うおかずだと
思います。
無塩鯖を削ぎ切りにして、酒、生姜のすりおろしを
合わせたものに漬けておきます。水気を良く拭いて
片栗粉で揚げ、玉葱、カラーピーマン入りの南蛮酢に入れて
味を馴染ませます。汁物はなめこ汁。
ひと雨ごとに寒くなりますね。
気をつけてお帰りください。
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出張などの長期宿泊にうってつけ！ 観月旅館
アクセス総数：831,673
長期宿泊に特化した
出張のお客様向けの旅館です
その他、研修で宿泊、
スポーツ少年団での団体宿泊なども受け付けております
まずはお電話ください。0142-23-1393です。
お客様のご利用お待ちしています
引用元：洞爺湖周辺地域マガジン「むしゃなび」
https://mushanavi.com/author/kang/entry-20860.html
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