ichioshi イチオシ情報
じもとブロガー
ホテルマンの幸せ
おはようございます☆
森?
アマゾン?
植物園?
あ、朝からなんだかワケのわからないコトを言ってしまいました‥
すみません
そんな風に思ってしまったのです
はい
この景色です
ここどこかと言いますと‥
はい
愛車の助手席です!!
はい
これ何かと言いますと…
そうなのです☆
北川さんの家庭菜園で収穫したばかりの枝付きの枝豆をいただいたのでした☆
枝から外してみたら‥
おおおぉ☆
ステキ☆
でね
YouTube的なのでより美味しく枝豆を茹でるのを調べてみたんですよね
そしたらね
枝とくっついていた部分をハサミで切り落としてから茹でるとより美味しいと言うのです!!
なのでめんどかったのですが全部チョキチョキとカットしてみたのです
でね
YouTube的なのだと軽く水洗いをして‥
けっこうな量の塩でゴシゴシ塩揉みをしてから茹でると言うのです
なのでやってみました
で、いい感じで茹でてみたのでした
収穫したての枝豆
茹で上がりにもさっと塩振ってね
あ、このくらいの距離感でです!
で、下ごしらえも済んでの茹でたての枝豆
めっっっっちゃ美味かったのです☆
北川さん
ありがとうございました〜〜〜〜〜〜〜〜〜!!!
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引用元:洞爺湖周辺地域マガジン「むしゃなび」
https://mushanavi.com/author/hotelman/blog2/eat/entry-22226.html
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