ホテルマンの幸せ

師匠から教わったこと♪

2010年05月11日（火）

ブログ

先日ご紹介させていただいた私の師匠『安住修也』さんのお話です♪
パッと思い付いた安住さんから教わったこと…。
もう15年くらい前に教わったかな？
・部屋のオシャレなレイアウト
・間接照明や観葉植物の素敵さ
・写真のこと
・ホテルマンたるもの
・レストランたるもの
・金（ゴールド）とお金の価値の違い
・宇宙のこと
・宇宙のビックバンのこと
・アインシュタインの相対性理論
・マウンテンバイクのかっこよさ
・上司へ立ち向かう勇気
・会社経営のこと
・労働組合のこと
・女性への優しさとは
・ホテル支配人の統括能力
・遊びのこと
・マツダの素晴らしさ
・私の未熟さ
・私の愚かさ
・ウインドサーフィンの魅力
・ニセコエリアの魅力
・畑の耕し方
・行者ニンニクのある場所
・サイモン＆ガーファンクルの素晴らしさ
・ビリージョエルの素晴らしさ
・部下の上手な使い方
・背中でものを教えるということ
・プライドを持つ大事さ
・コーヒーミルでひいたコーヒーの上手さ
・登山
・CD-Gの存在
・オーディオのこと
・野付半島のこと
・ネガフィルムとポジフィルムの違い
・プロならやらねばならぬこと
・生活感を出さないことの素晴らしさ
・懐中時計のこと
・気功の神秘
・自然を愛するということ
・日米安保のこと
・２、２６事件のこと
・日本の歴史のこと
・成人式を向かえた部下へプレゼントを渡すということ
・フランベとデクパージュの方法
・音、温度、匂いなどの空間への気遣い
・酒のこと
・メートルドテル、ディレクトール、シェフドラン、コミドラン、ソムリエの役割の違い
・スキーのパラレルターンの体重移動の仕方
・カービングスキーのこと
・男の生き様
まだまだ果てしなく教わりました♪

安住さんを知ってる人ならきっと相当うらやましいと思うでしょうね☆
こんなにもたくさんのことを教わっているのですから♪
11年前のこと…
120万円が急に必要になって途方に暮れていた私を家に呼び出し、
ポンっとテーブルに120万円を差し出して、『これを使え』と一言。
「返せませんよ」と私が言うと、『君がいつか返せるようになった時に返してくれればいい』『別に返さなくてもいいし』
でも安住さんはその時は無職…。
５年くらいかけて返しましたね☆
人に金を貸すということはこういうことだとも学びました♪
シブいなぁ～～～といつも思いますね☆
私もこういう人間になりたいと思います♪