今日のメインは道産豚肉の生姜焼きです!


道産豚肉の生姜焼き
里芋の揚げ出し
韓国のり
赤かぶの酢の物
五目うどん

今日のメインは柔らかくて美味しい道産の豚小間切れ肉を
たっぷりと使って生姜焼きです!
生姜醤油のピリッとした感じが
ご飯に合うと同時にお酒も合います
特にビールが合います
今宵疲れた身体を生姜焼きとビールで癒しませんか?
里芋の揚げ出しは里芋をほっこりとした感じに下茹でして
それを更に油でカラッと揚げた後に
鰹だしの効いた汁を掛けています
里芋のほこ味、鰹だしの旨味、それらが調和して
お口の中でハロウィンパーティーが今宵始まります(個人の感想)
韓国のりはご飯のおともにどうぞ
ゴマ油の風味と海苔の風味が合わさって
ご飯を呼んでいます
赤かぶの酢の物は箸休めにどうぞ
さっぱりとした酸味が口の中をリセットさせます
五目うどんは今日の汁物です
寒くなってくると温かい麺類が嬉しいですね
( ^∀^)
今日もいっぱい食べてください!


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