観月旅館
✩本日のメインは鍋おでんです！✩
✩本日のメインは鍋おでんです！✩
鍋おでん
豚バラロースト
鮭の南蛮漬け
野沢菜わさび漬け
柿
本日のメインは鍋おでんです
熱々のおでんを食べてもらいたくて
本日は鍋スタイルでのおでんの提供にしました
撮影用に取り出すとせっかくきれいに入っている
具材が崩れてしまうので今回は撮影用のおでんは
よそっていません
かわりに鍋の方を見てください(*´∀｀*)
大根２、玉子２、こんにゃく１、ちくわ１、じゃが巾着１、
こんぶ１、手羽元１、厚揚げ１、てんかま１などで
具材たっぷりです
寒い時期に美味しい料理ですね
豚バラローストは豚バラ肉を鉄のフライパンで
じっくりと美味しい焦げ目を付けながら焼きました
シンプルに塩コショウの味付けです
あっさりとしたおでんとの相性はばっちりです
鮭の南蛮漬けは今秋に釣った鮭を使っています
濃いめの甘酸っぱい味付けでお酒が進みます
野沢菜わさび漬けは箸休めにどうぞ
今日のデザートは柿です
今日もお腹いっぱいですね(-^〇^-)
ちなみに白ごはんもちゃんとありますよ！
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