北海道産のおじゃがと豚肉の肉じゃが
助たちポン酢
国産手羽先唐揚げ
茶碗蒸し
肉まん
なめこ汁

今日のメインは北海道産のおじゃが(キタアカリ)と
北海道産豚肉の肉じゃがです!
ほくほくして黄色味の強い北海道産キタアカリと
美味しい北海道産の豚肉の共演です
どちらもお味が染みて美味しく仕上がっています
助たちポン酢は今が旬の助惣鱈(すけそうだら)の
白子をゆがいてポン酢と合わせたものです
とろっとした白子にあっさりとしたポン酢は
定番のお料理だけあって相性ばっちりです
日本酒が飲みたくなります
国産手羽先唐揚げは国産の鶏手羽先を
ジューシーに唐揚げです
手づかみで豪快にかぶりついて食べて下さい
茶碗蒸しは北海道風に甘味が強いタイプです
道民好みの味にしています
ちなみにワイは海鮮丸の茶碗蒸しも愛しています
肉まんはなぜこのメンバーに入っているか謎なのですが
当旅館の社長より、夜に小腹がすいたらどうぞ
とのことです
今日の汁物はなめこ汁です!
今日もお腹いっぱい食べてくださーい!





出張などの長期宿泊にうってつけ! 観月旅館

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出張のお客様向けの旅館です
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