観月旅館のクーポン
ただいま準備中です。
お店・団体
観月旅館
真がれい煮付け
うま煮
ほうれん草お浸し
揚げ出し豆腐
カクテキ
身の厚い真ガレイがあったので、二つ切りにして
煮付けにしました。
久しぶりの煮魚です。
何日か洋食っぽいのが続いたので
今日は和食です。
鶏もも肉と根菜、里芋のうま煮は、
煮魚があるので少し薄味に仕上げています。
木綿豆腐半分に、青のりを入れた固めの
天ぷら衣をまとわせて揚げ出しにしました。
あんをかけたタレにさらし葱、おろし生姜、
花かつおをあしらいました。
たまには変わり衣も良いものです。
汁物は茄子と厚揚げの味噌汁です。
記事の問題について編集部に報告
出張などの長期宿泊にうってつけ！ 観月旅館
アクセス総数：830,598
長期宿泊に特化した
出張のお客様向けの旅館です
その他、研修で宿泊、
スポーツ少年団での団体宿泊なども受け付けております
まずはお電話ください。0142-23-1393です。
お客様のご利用お待ちしています
引用元：洞爺湖周辺地域マガジン「むしゃなび」
https://mushanavi.com/author/kang/blog2/eat/entry-19446.html
コメント
コメントを書く
出張などの長期宿泊にうってつけ！ 観月旅館
アクセス総数：830,598
長期宿泊に特化した
出張のお客様向けの旅館です
その他、研修で宿泊、
スポーツ少年団での団体宿泊なども受け付けております
まずはお電話ください。0142-23-1393です。
お客様のご利用お待ちしています
観月旅館のよく読まれている記事（直近期間）
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
観月旅館のカテゴリー
観月旅館のハッシュタグ
- #ボリューム（155件）
- #お肉（133件）
- #あったかメニュー（48件）
- #お袋の味（39件）
- #豚肉（38件）
- #カレーライス（31件）
- #鶏もも肉（29件）
- #北海道産（26件）
- #国産（23件）
- #あっさり（22件）
- #煮込み料理（22件）
- #あんかけ焼きそば（21件）
- #豚ロース肉（21件）
- #挽肉料理（20件）
- #和食（17件）
- #豚バラ肉（17件）
- #唐揚げ（15件）
- #伊達産（14件）
- #豚カツ（14件）
- #中華料理（14件）
- #生姜焼き（13件）
- #豚バラ肉のおかず（13件）
- #豚肩ロース（12件）
- #豪華（12件）
- #かつとじ（11件）
- #ハンバーグ（11件）
- #中華（11件）
- #ミートソーススパゲティ（9件）
- #肉肉しい（9件）
- #スタミナ（9件）
- #豚汁（8件）
- #フライ料理（8件）
- #ステーキ（8件）
- #卵料理（7件）
- #お好み焼き（7件）
- #ハンバーグ （7件）
- #牛肉（7件）
- #手づくり（6件）
- #エビピラフ（6件）
- #辛口（6件）
- #カレー（6件）
- #キーマカレー（6件）
- #ユーリンチー（6件）
- #豚こま肉（6件）
- #鶏めし（6件）
- #混ぜご飯（5件）
- #酢豚（5件）
- #角煮（5件）
- #クリームシチュー（5件）
- #豚キムチ（5件）
- #そぼろ丼（5件）
- #鰻丼（5件）
- #刺身（4件）
- #おそば（4件）
- #チキン南蛮（4件）
- #ミスジステーキ（4件）
- #炊き込みご飯（4件）
- #煮魚（4件）
- #鰻（4件）
- #スパゲティ（3件）
- #秋鮭（3件）
- #海老フライ（3件）
- #紅鮭（3件）
- #メンチカツ（3件）
- #青椒肉絲（3件）
- #鯖の味噌煮（3件）
- #夏カレー（3件）
- #ビジネス旅館（3件）
- #ロールキャベツ（3件）
- #天ぷら（3件）
- #定番メニュー（3件）
- #牛肉料理（3件）
- #特製（2件）
- #伊達市（2件）
- #珍しい（2件）
- #イベント（2件）
- #旅館（2件）
- #秋（2件）
- #エビチリ（2件）
- #スペアリブ（2件）
- #ポークチャップ（2件）
- #オムライス（2件）
- #おでん（2件）
- #肉じゃが（2件）
- #チンジャオロース（2件）
- #濃厚（2件）
- #トマトソース煮込み（2件）
- #モツ煮（2件）
- #ハッシュドポーク（2件）
- #鯖酒塩焼き（2件）
- #ピリカラ（2件）
- #ちらし寿司（2件）
- #ピーマン肉詰め（2件）
- #なべ焼きうどん（1件）
- #ステーキ丼（1件）
- #フライ（1件）
- #ぶり（1件）
- #スパイス焼き（1件）
- #鶏モモ肉（1件）
- #フライドチキン（1件）
- #鶏肉（1件）
- #北寄貝（1件）
- #松茸ごはん（1件）
- #いなり寿司（1件）
- #スープカレー（1件）
- #満点（1件）
- #銀鮭（1件）
- #和風スパゲティ（1件）
- #長期連拍（1件）
- #チーズ（1件）
- #親子とじ（1件）
- #照り焼き（1件）
- #食事（1件）
- #煮込み（1件）
- #サラダ巻き（1件）
- #魚（1件）
- #ラストジンギスカン（1件）
- #夏のお浸し（1件）
- #かに玉（1件）
- #シチュー（1件）
- #ラーメンサラダ（1件）
- #しゃぶしゃぶ（1件）
- #シーフード（1件）
- #すき焼き風（1件）
- #ジンギスカン（1件）
- #ピラフ（1件）
- #ワロタ（1件）
- #恵方巻き（1件）
- #牡蠣フライ（1件）
- #懐かし（1件）
観月旅館のアーカイブ
- 2024年4月14
- 2024年3月21
- 2024年2月22
- 2024年1月22
- 2023年12月28
- 2023年11月26
- 2023年10月29
- 2023年9月27
- 2023年8月21
- 2023年7月26
- 2023年6月24
- 2023年5月22
- 2023年4月22
- 2023年3月28
- 2023年2月21
- 2023年1月19
- 2022年12月29
- 2022年11月30
- 2022年10月30
- 2022年9月24
- 2022年8月22
- 2022年7月30
- 2022年6月29
- 2022年5月27
- 2022年4月29
- 2022年3月31
- 2022年2月22
- 2022年1月25
- 2021年12月29
- 2021年11月30
- 2021年10月27
- 2021年9月21
- 2021年8月22
- 2021年7月23
- 2021年6月24
- 2021年5月22
- 2021年4月22
- 2021年3月23
- 2021年2月24
- 2021年1月23
- 2020年1月〜12月117
観月旅館
お疲れさまです。
煮魚を美味しく作るコツは、何でしょうか？私は煮魚が上手になりたいのです。
お返事遅れてすみません(´；ω；｀)
煮魚を美味しく作るコツは
第一に鮮度良く美味しい魚を選ぶことです
(*´∀｀*)
やはり鮮度が良くないと臭いがしますものね
今時期だと脂も乗ってるうえ、気温も低いので冷蔵庫みたいに魚の鮮度が下がりづらいのでお魚を食べるのにうってつけです！
味付けも薄味やらなんやらありますが、ワイは昔風の生姜を利かせて甘辛濃い味が好きです(*´∀｀*)
by おんちゃん