今日のメインは北海道産ホッキ貝のほっきご飯です!


北海道産ホッキ貝のほっきご飯
あったか豚汁
特製だし巻き玉子
にしん漬け
小松菜胡麻和え

今日のメインは北海道産のお刺身用ホッキ貝を
たっぷりと使ったほっきご飯です!
ホッキ貝の甘さを生かすために味付けは
薄味で仕上げています
火を通したホッキ貝の桜色がなんとも
綺麗ですね(*´∀`*)
あったか豚汁は今回も通常通り
具沢山で作っております
沢山の豚肉と根菜などが入っているので
豚汁の旨味成分がお祭り騒ぎになっています
特製だし巻き玉子はこちら
手作りとなっています
お酒にも今日のメインのほっきご飯にも
相性ばっちりです
にしん漬けは北海道らしいお漬物ですね(*´∀`*)
小松菜胡麻和えは箸休めにどうぞ!
今日からまたおんちゃんが筆者になります
一週間よろしくお願いしまーす(*´∀`*)







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