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観月旅館
豚バラ角煮
刺身盛り合わせ
銀鱈煮付け
きゅうり酢の物
一切れ100グラムの豚バラかたまり肉を
2ケ付けました。
小さく見えますが、厚みがあります。
醤油とオイスターソースをベースにした
煮汁で、煮ています。蒸し暑い日なので、あえて餡は引かずに
煮汁をかけ、からしを添えました。
刺身は、サーモンとぶり上身、腹身です。
脂身は角切りにしてあります。食べる直前まで冷たくして
おいてください。汁物は、豆腐、わかめ、葱の味噌汁です。
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出張などの長期宿泊にうってつけ！ 観月旅館
アクセス総数：831,453
長期宿泊に特化した
出張のお客様向けの旅館です
その他、研修で宿泊、
スポーツ少年団での団体宿泊なども受け付けております
まずはお電話ください。0142-23-1393です。
お客様のご利用お待ちしています
引用元：洞爺湖周辺地域マガジン「むしゃなび」
https://mushanavi.com/author/kang/blog2/eat/entry-20573.html
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