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観月旅館
とんてき
にら卵とじ
きゅうりごま漬け
焼きたら子
ごぼう天そば
一人前２００グラムの北海道産豚肩ロース厚切りを
とんてきにしました。
筋切りした豚肉に、塩、粗びき胡椒、おろしにんにくを
揉みこんでおきます。焼き汁に、酒、砂糖、醤油を入れて煮詰め
仕上げにバターを落としソースにしました。
脂身に甘味があり、あっさりとした上質の肉です。
ご飯のお供に焼きたらこです。牛蒡のかき揚げが乗ったそばは、
熱々にして食べて下さい。
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出張などの長期宿泊にうってつけ！ 観月旅館
アクセス総数：842,553
長期宿泊に特化した
出張のお客様向けの旅館です
その他、研修で宿泊、
スポーツ少年団での団体宿泊なども受け付けております
まずはお電話ください。0142-23-1393です。
お客様のご利用お待ちしています
引用元：洞爺湖周辺地域マガジン「むしゃなび」
https://mushanavi.com/author/kang/blog2/eat/entry-22643.html
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