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今日のメインは北海道産カレイのから揚げです!

今日のメインは北海道産カレイのから揚げです!


北海道産カレイのから揚げ
豚肉と野菜のうま塩炒め
ニラともやしの卵とじ
なめこおろし
鶏肉のお雑煮

今日のメインは北海道産カレイのから揚げです!
今日は売り場に薄く塩をした干しカレイが
あったので片栗粉をまぶしてカラッと揚げています
ほろっとほどけて奥深いカレイの味わいは
ビールを呼ぶ味わいですね(飲みたい)
豚肉と野菜のうま塩炒めは
国産豚もも肉と玉ねぎや青梗菜などの具材を
しゃっきりと炒めあげ
あっさりうま塩味で仕上げています
これはご飯が欲しくなりますねえ…!
ニラともやしの卵とじは
定番のおかずですね!
出汁醤油の味がなんか懐かしいですね!
なめこおろしは箸休めにどうぞ!
今日の汁物は鶏肉のお雑煮です!
今日もお腹いっぱいやね!!





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コメント

  1. かおる

    かおる

    返信

    カレイの唐揚げ、めっちゃ美味しそうだ!食べたいな~そしてビールを飲みたい!
    こちらは今日も湿った重たいドカ雪です。もううんざりな感じです。でも昨日のカレーからの今日のカレイ唐揚げで元気になりました!明日は何かな?(笑)観月さん、ありがとう!!たぶん明日もがんばる!予定です。

  2. KANG

    KANG

    返信

    かおるさんこんばんは!湿ったドカ雪大変ですね
    そんな時こそ カラッとカレイのターン。
    乾いてジューシーに行きましょう☆ 頑張ってくださいね

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