観月旅館
夏 豚汁
つぼ鯛塩ダレ焼き
国産鶏肉の青椒肉絲風
完熟トマトの冷やし
昆布佃煮
今日のメインは夏 豚汁です
夏 豚汁とは、秋冬の豚汁と違い、
夏向けにあっさりとした味に仕上げた
豚汁です
豚肉や根菜たちの旨味が口いっぱいに広がって
爽やか〜（大げさ）
つぼ鯛塩ダレ焼きはムチムチした身で
かつ、脂の乗ったつぼ鯛をこんがりと焼いて
います
香ばしくて美味しいです
国産鶏肉の青椒肉絲風は
国産の鶏胸肉をオイスターソースなどで
青椒肉絲風に炒めたものです
中華風の味わいがビールに良く合います
完熟トマトの冷やしは畑で完熟した
甘くて美味しいトマトをカルパッチョ風に
しました
トマトの味が濃くて美味しいです
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