観月旅館
海鮮サラダ巻き
道産豚肩ロースの串かつ
白菜のなめ茸和え
おやき
すまし汁です！
今日のメインは秋鮭を使った海鮮サラダ巻きです！
この秋鮭は前回、兄が仕留めたブナり初めの雄の秋鮭を
（私、弟が）三枚おろしにした後、（私、弟が）丁寧に骨抜きをして、（私、弟が）鮭フレークにしたものです
それをさらに醤油とマヨネーズであえて海苔巻きの具材の一つとしています
ほか、厚焼き玉子や、お刺身用サーモン、大葉、きゅうりなどです
北海道ならではですが、今の時期はご近所で秋鮭のやり取りも多く
あるかと思います
あら！秋鮭を貰ったわ！嬉しいけれども
冷蔵庫がパンパンで困ったわ！いい方法がないかしら？
という時に鮭フレークにすると冷凍も効くので良いかと思います
（なんの説明やろか…）
道産豚肩ロースの串かつは赤身、脂身ともに美味しい道産の
豚肩ロースと甘味の強い道産の玉ねぎで串かつにしました
お好みでソースをかけてどうぞ
からりと揚がった串かつは
一口ほおばるとサクサクの衣、ジューシーな豚肉と甘味のある玉葱、ソースの濃い味は
呼ぶはずですよ…例のあれをね…ククク…
白菜のなめ茸和えは箸休めの一品です
さっぱりとしていいですよ
おやきは最後の〆にどうぞ
すまし汁はあっさりとしていて
優しいです
そんな人になりたい
〜fin
記事の問題について編集部に報告
長期宿泊に特化した
出張のお客様向けの旅館です
その他、研修で宿泊、
スポーツ少年団での団体宿泊なども受け付けております
まずはお電話ください。0142-23-1393です。
お客様のご利用お待ちしています
- ジャンル
- 観光・宿泊関連
- アクセス総数
- 856,294回
ハッシュタグ
月別アーカイブ
「むしゃなび」はこちらの皆様に支援して頂いています
人気の記事
-
11/19（火） 今日のメインは伊達産白菜のロール白菜です！
-
11/21（木） 今日のメインは塩あんかけ焼きそばです！
-
11/18（月） 今日のメインは特製鶏めしです！
-
11/20（水） 今日のメインは豚ロース肉たっぷりなハッシュドポークです！
イベント
-
12/08（日） 09:40～17:00
「LAST HOPE」の映画
- 開催場所
-
室蘭市市民会館・だて歴史の杜カルチャーセンター
-
12/14（土） 20:00～23:55
年忘れディスコパーティー（PPSディスコパーティーVOL.3）
- 開催場所
-
室蘭市中島町5番街ビル2階（PPS）
「食べる」カテゴリーのおすすめ記事
-
ホテルマンの幸せ
0
-
2024/08/23（金） ☆本日のメインは山菜混ぜご飯です☆
観月旅館
0
-
2024/09/30（月） 特定外来生物と向き合ってみる
ホテルマンの幸せ
0
-
2024/05/31（金） ☆本日のメインは手作りカツとじです☆
観月旅館
0
-
2024/10/19（土） 本日のメインは鰻ちらし寿司です！
観月旅館
0
-
2024/07/22（月） ☆本日のメインは海老ピラフです☆
観月旅館
0
食べるに関する
特集記事
