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観月旅館
豚キムチ
手羽元と煮卵
かつお山かけ
浅漬け
豚バラ薄切りと辛口キムチだけでシンプルな豚キムチにしました。
香りを出す為に少しのにんにくの輪切りも足しています。
一人前 手羽元三本と大根、茹で卵を
こっくりと煮付けました。
手羽元は一度茹でこぼしているので
あっさりとした仕上がりになっています。
かつおを角切りにして、からし醤油で
ヅケにして、器の下に長芋とろろと
上からも半量の長芋とろろをかけました。
良く混ぜて食べてください。
浅漬けは、手作りです。
味噌汁は ホタテ稚貝と葱です。
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出張などの長期宿泊にうってつけ！ 観月旅館
アクセス総数：831,019
長期宿泊に特化した
出張のお客様向けの旅館です
その他、研修で宿泊、
スポーツ少年団での団体宿泊なども受け付けております
まずはお電話ください。0142-23-1393です。
お客様のご利用お待ちしています
引用元：洞爺湖周辺地域マガジン「むしゃなび」
https://mushanavi.com/author/kang/blog2/eat/entry-4856.html
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