観月旅館
お好み焼き
寒ぶり刺身
チーズはんぺんフライ
おむすび
今日は、寒キャベツの美味しさを楽しむ為に軽い生地で豚玉のお好み焼きにしました。
鮮魚コーナーにとても身の締まった寒鰤の刺身用があったので急遽刺身にしました。
少し厚目に切ってあります。今日のイチオシは刺身です。
大判のはんぺんを二つ切りにしてチェダーチーズを挟み
軽い口当たりのフライにしました。
ソースやマヨネーズをつけて食べてください。
おむすびの具は紅鮭の半身をふっくら焼いて具にしました。
炊きたてご飯なので尚更美味しいです。
おむすびと刺身があるので、今日の汁物は絹豆腐と磯のりの味噌汁です。
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