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観月旅館
チーズハンバーグ
ししゃもフライ
海藻サラダ
ポテサラと鴨パストラミ
卵のコンソメ
合挽肉に炒め玉葱ナツメグなどを入れたハンバーグ種の真ん中に
厚切りのチーズを入れて焼き付けたハンバーグです。
ソースは、デミベースの甘めのソースです。
ししゃもの頭を取ってフライとしました。
頭を取ったほうが食べやすく、揚げ油の汚れも少なくて済みます。
海藻ミックスをたっぷりの水で戻しておきます。
新玉ねぎ、葉物野菜、好みの野菜と合わせて上に、
酒蒸しした海老を飾ります。
和風ドレッシングが良く合うと思います。
少し濃い目の味をつけたポテトサラダに
黒胡椒が利いた鴨パストラミを盛り合わせました。
酒の御共になるポテトサラダ盛り合わせです。
汁物は、ふわふわ卵と青ねぎのコンソメです。
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出張などの長期宿泊にうってつけ！ 観月旅館
アクセス総数：830,974
長期宿泊に特化した
出張のお客様向けの旅館です
その他、研修で宿泊、
スポーツ少年団での団体宿泊なども受け付けております
まずはお電話ください。0142-23-1393です。
お客様のご利用お待ちしています
引用元：洞爺湖周辺地域マガジン「むしゃなび」
https://mushanavi.com/author/kang/blog2/eat/entry-4920.html
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