観月旅館
豚肉の赤ワイン煮
チーズポテト
海老と野菜のサラダ
プリン
豚ももブロックを大ぶりに切って、塩、胡椒をして
フライパンでこんがり焼きつけておきます。
煮込み鍋に にんにく、玉葱の薄切りを入れて
しんなりするまで炒め、肉を足し、
赤ワイン、トマト缶、ハーブを入れて煮込みます。
今日は、庭のオレガノを使いました。
大人の味にしたいと時は、トマト缶は使わなくても良いと
思います。
デミソースベースで味を整えます。
地物野菜に、茹で海老を添えました。
お好みのドレッシングでどうぞ。
フライドポテトにピザソースをかけ、溶けるチーズを乗せこんがり焼きます。
汁物はコンソメスープです。
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出張のお客様向けの旅館です
その他、研修で宿泊、
スポーツ少年団での団体宿泊なども受け付けております
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