観月旅館
豚汁
さんま塩焼き
ツナマカロニサラダ
ほうれん草お浸し
柿とラムシロップ
地物の秋野菜が沢山出てきたので
豚肩ロースと一緒に豚汁にしました。
秋鮭が店先に出てくると
そろそろさんまも終わりになってくるので塩焼きにしました。
今年のさんまは秋になっても小ぶりなものが多くて残念です。
マカロニ、ゆで卵、きゅうり、ツナを具にして
マカロニサラダです。おかずサラダです。
初物の秋 ほうれん草はシンプルにお浸しです。
固めの柿はラム酒入りのシロップに浸けて香りと甘味を足しました。
今日は秋の味覚がいっぱいです。
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