特製和風オムレツ
マグロの山かけ
エビ焼売
スパゲッティサラダ
観月旅館の雑煮

今日のメインはたっぷりのきのこが入った
醤油味のバター香る特製和風オムレツです
上にかかっているソースは
カツオだしの醤油餡です
ビールにももちろん、ご飯にも合う味わいです
マグロの山かけはわさびの効いた漬けで山かけです
穂別産の長芋で作っています
スパゲッティサラダは当旅館の特製です
恵子の特製お袋の味です
今日の汁物は
観月旅館の雑煮は具沢山の根菜や豚肩ロース、油揚げ、
蒲鉾などの具材がたっぷりです


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