国産豚の豚汁
唐揚げ盛り合わせ
ほうれん草胡麻和え
長芋とろろ
大根漬物

国産豚のロースをたっぷりと
根菜、じゃがいもを入れて定番の豚汁にしました
ゴマ油の風味の効いた温かい豚汁です
お代わり自由ですので沢山食べて下さい
唐揚げ盛り合わせは、鶏皮の唐揚げと
小樽の名店なると屋の唐揚げです
仕入れのとき、なると屋仕込みの生鶏肉があったので
当旅館で揚げています
普段の味付けと違い、やはり名店だなあ…という味です
ほうれん草胡麻和えは冬場の貴重なビタミンです
甘い味付けのほうれん草が美味しいです
長芋とろろは今回は芽室産です
卵と白だしを入れてご飯に全ツッパしています
ご飯に乗せてもりもり食べて下さい!


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