観月旅館
道産豚肩ロースのトンテキ
おつまみ海老フライ
茄子とまポン酢
ピリ辛きゅうり
ホタテのすまし汁
今日のメインは道産豚肩ロースのトンテキです！
いつも通り美味しい北海道産の豚肩ロース肉を
塊から厚く切り出して、じっくりと焼き上げています
にんにくとお醤油の味わいが分厚いお肉に染みて
ご飯に合う味わいです！
おつまみ海老フライは小ぶりの海老を
丁寧に下処理して衣を付けて
カラッと揚げています
旨味たっぷりな海老のプリッとした食感に
フライの衣がお酒を呼びます
茄子とまポン酢は揚げなすとトマト、ポン酢の一品です
さっぱりとした味が食欲をそそります
ピリ辛きゅうりは箸休めにどうぞ
ピリ辛ぱりぽり美味しいです
ホタテのすまし汁は
伊達産のホタテを使った汁物です
ホタテの旨みが美味しいです！
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