観月旅館
特製カツとじ
手づくりうま煮
ピリカラまぐろユッケ
かぶきゅうり
なめこ汁
今日のメインは特製カツとじです！
手作りのロースカツを丁寧に出汁と玉子で
とじた一品です
定番の味付けで、ご飯が進みます！
そのままおかずとして食べても
ご飯に乗せて丼にして食べても美味しいです
手づくりうま煮は
鶏もも肉や根菜などを
どこか懐かしいお袋の味で煮付けたものです
いろいろな具材から出た旨味成分が
各種具材に味が染み込んでいて美味しいです
ピリカラまぐろユッケは
びんちょうまぐろの角切りに
豆瓣醤とニンニク生姜のすりおろしで
味を付けています
かぶきゅうりは手作りのお漬物です
今日の汁物はなめこ汁です
今日もお腹いっぱい食べてください！
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