海鮮塩あんかけ焼きそば
茹で甘エビ
おつまみたこ焼き
セロリときゅうりの浅漬け

今日のメインは海鮮がたっぷりと入ったあっさり塩味の
あんかけ焼きそばです!
当旅館の名物メニューの一つ(自称)である
あんかけ焼きそばですが、今回は海老やあさりなどがメインの
海鮮塩あんかけ焼きそばにしてみました
海老やあさりなどから出た濃厚な海鮮出汁が
あんかけに溶け込んで旨味ボンバーとなっています
また、白菜やしいたけ、木耳などの定番の具材も入っていますので
定番具材のファンも思わずマツケンサンバⅡを踊りだすような
感じになっています
(あんかけ焼きそばの説明が多いからネタ切れとか…そそそ、そんな事ないですよ(動揺))
茹で甘エビはいつもの美味しいカナダ産の茹で甘エビです
茹で加減が絶妙で、身はモチモチしていて頭の味噌も
濃厚で美味しいです
おつまみたこ焼きはたこ焼きを揚げたもので
どうやってもビールに合う一品です
美味しんぼの海原雄山ですら
ビールを我慢できないのではないかと思います
セロリときゅうりの浅漬けは手作りです
歯ごたえがシャキシャキしていて美味しいです
では、今日もいっぱい食べてくださーい!


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