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春の蕎麦 にしんそば

にしんそばと言えば、京都という方は多いと思いますが、にしんがとれる北海道のにしんそばは格別です。1年中ある定番そばでもありますが、春に食べるのがいいですね。
この伊達市内では、「ちく林」さんで食べられます。
甘露煮でやわらかな身を少しずつ食べてすする蕎麦の味。どうぞ皆さんも食べてみてください。

手打ち蕎麦「ちく林」の情報はむしゃなび基本情報をご覧下さい。

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