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じもとブロガー
天花地星通信
こんにちは！天花地星です！
冬にしか入荷してこない、
乳化剤を使用していないフェアトレードチョコのコーナーを作りましたよ。
フェアトレードとはhttps://youtu.be/2NlAsvOsPlQ
こちらで３分でわかる動画で紹介しています通り、
生産者が安い賃金で働かされないように公平に取引をすることです。
そして、これらを消費者が購入することで生産者の生活が向上するだけでなく、生産物の質が上がり
美味しいものを口にすることができるようになります。
天花地星でも以前よりフェアトレードのチョコレートを応援しています。
今年もたくさん入荷していますよ〜。
このチョコは乳化剤が入っていません。
なので、溶けやすいので冬にしか入荷しないのですが、
乳化剤を使わずチョコを作るので、長時間じっくり練り上げて作る製法になります。
乳化剤も合成添加物だったりすることがあるので、その心配のないこのチョコレートは
プレゼントにも最適！バレンタインに体に優しいものをあげるというのも心遣いが嬉しいですよね！
でも・・・
うちのお客様はプレゼント用に。と買うものだけでなく、「自分用」も買う方がとても多いです！
美味しいから自分もつい食べたくなっちゃう。
パッケージが可愛いところもオススメです♡
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引用元：洞爺湖周辺地域マガジン「むしゃなび」
https://mushanavi.com/author/mutenka/blog2/entry-4620.html
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