リーデルのワイングラス♪

おはようございます♪
僕は18歳の時からホテル業界に入りました♪
ですのでかれこれ19年目になる中堅ホテルマンとなります♪
僕が21歳か22歳の時に当時の上司だったソムリエの斉藤さんからワイングラスを２つプレゼントしていただいた事があります♪
RIEDEL（リーデル）という250年の歴史を持つワイングラスのメーカーです♪

このタイプのグラスをペアでプレゼントしていただいたのです♪
さすが尊敬すべきソムリエの斉藤さんですね♪
カッコいいしオシャレです♪
僕は大切に今日まで使用してきました♪
なので高いワインを飲む時しかこのリーデルのグラスを使用しないできました…。
でも僕は３日に１度はワインを飲みます♪
安いワインばかりですけど１週間で２本は確実に飲み干します♪
やっぱり安いワイングラスで飲むよりもこのリーデルで飲む方がはるかに美味いのです♪
全然味も香りも違います！
当たり前ですよね♪
いいグラスなのですから♪
でも…グラスとか道具って使ってこそその価値が出ますよね…♪
大切に保管していてもグラスの価値や機能が泣くことに気が付きました…♪
なので最近はこのリーデルでガブガブ飲んでます♪

このワインだってイタリアのD.O.C.Gのランクですけど500円ワインです♪
500円ワインだってこのリーデルで飲むと抜群に美味いですね♪
高いワインの方がもっと美味いけど…。
ますます最近ワインを飲むのが楽しみになりました♪
当時、真夏でも超多忙な日でも額に汗をかいているのを見られるとソムリエの斉藤さんに叱られたものです…。
もちろんレストラン営業中にトイレなんてタブー中のタブーでした…♪
18:00～21:30までがメインダイニングの営業時間でした♪
その間はトイレは行けません…♪
ほのかな汗も禁止です…♪
『水分なんか取るからよ！』で一蹴です…♪
プロのギャルソンとしてのプライドや誇りを当時上司だった安住さんや斉藤さんから教わったものです♪
そんな事をこのグラスを見て思い出しました♪
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