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じもとブロガー
ホテルマンの幸せ
おはようございます♪
昨日はハードスケジュールでしたがスタッフ全員が予定通りまたは予定以上の仕事をしてくれたおかげで無事終えることが出来ました♪
なにせレストランでは結婚式の２次会の後片付けから次の宴会のセッティングまでの所用時間が何と！！！
10分です♪
いいですね～～♪
よくやってくれました♪
結婚式の最後にはエンドロールといって婚礼の出席者のお名前を全員分スクリーンに流すのですが、これもつい先程のチャペル挙式の模様も組み入れて制作しました♪
会場の切替し作業の中でのパソコン作業です♪
これに関しては我ながらよくやったと思います♪
愛用Macさまさまです♪
今回の結婚式はご新郎のサプライズが実にカッコ良かったです♪
見ていてしびれてしまいました♪
昨日のチャペルも挙式が２件とその後はまた別のお客様の結婚を祝う会でした♪
３回転です♪
これも挙式終了からセッティングまで25分♪
この時間も別の宴会とケータリングは進行中なのです♪
人員配置と事前の準備が９割を締めます♪
やっぱりホテルの仕事は大変ですけどこういう素晴らしい時間と空間の第一線で働けるというのは幸せですね♪
いつもいつも結婚式が終わるとそう実感します♪
今日も忙しい１日です…♪
６件の仕出しと夜のパーティーです♪
今日も心強い仲間達と楽しく乗り切りたいと思います♪
野球は今日もお預けですけどね…。
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引用元：洞爺湖周辺地域マガジン「むしゃなび」
https://mushanavi.com/author/hotelman/blog2/entry-11960.html
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