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観月旅館
とんテキ
煮しめ
ほうれん草かつお
漬物
ぶどう
国産豚肩ロースの下処理をして、塩コショウ
にんにくすりおろしで下味をつけておきます。
両面をこんがりと焼いて季節の野菜を添えました。
からし醤油で食べてください。
大根、こんにゃく、天かまなどを入れた
昔ながらの煮しめです。
もう少ししたら、ふきとかが出回ってくるので、
その時にまた作りたいと思います。
早煮昆布があったら、結び昆布にして
一緒に煮て、だし兼具としてください。
味噌汁は、じゃがいもとわかめ、
昭和の食卓の夕ご飯になりました。
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出張などの長期宿泊にうってつけ！ 観月旅館
アクセス総数：831,055
長期宿泊に特化した
出張のお客様向けの旅館です
その他、研修で宿泊、
スポーツ少年団での団体宿泊なども受け付けております
まずはお電話ください。0142-23-1393です。
お客様のご利用お待ちしています
引用元：洞爺湖周辺地域マガジン「むしゃなび」
https://mushanavi.com/author/kang/blog2/eat/entry-19752.html
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