観月旅館

☆本日のメインは二種のチーズハンバーグです☆


二種のチーズハンバーグ
ポップコーンエビフライ
もやしと豆苗のポン酢
とり牛蒡味噌
中華風コーンスープ

ハンバーグの肉種の中にチェダーチーズとモッツァレラチーズを
挟みじっくり焼きました。
付け合わせに茄子入りのペペロンチーノ。
サラダの代わりにもやしと豆苗を茹でてポン酢と花かつおを
乗せたもの。
国産鶏もも肉と牛蒡をごま油でじっくり炒め、味噌、酒、砂糖で
炒め煮し、蒸し豆を加えて仕上げます。
ご飯のお供に。汁物は、とろみのあるクリームコーンスープです。

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