豚汁
鶏塩唐揚げ
ツナマカロニサラダ
甘エビユッケ
松前漬け

豚バラブロックを厚目に切って、野菜たっぷりの
パワー系豚汁です。合わせ味噌にして、かつおだしと、
鶏ガラスープを少し足して、冬に美味しい豚汁にしました。
刺身用の甘海老の殻を剥いて、豆板醤、にんにく、生姜、醤油、
ごま油などで和えた海老ユッケです。ピリっと辛くて、
ご飯のお供にぴったりです。お酒のおつまみとしても良いです。
豚汁が味噌味なのでから揚げは塩ベースです。


出張などの長期宿泊にうってつけ! 観月旅館

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